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ハーブ系

飲むローズマリー&オレンジの酢

飲むローズマリー&オレンジの酢

250ml 税込1,620

4月24日から6月末頃

新緑の季節にふさわしい爽やかな酸味
見た目の色味は良くないですが、今までにない美味しさで新登場!ローズマリーの優しい香りが酸っぱさを和らげることにより、程よい酸味と甘みをもつデザートビネガーに仕上がりました。
新緑の季節にふさわしい爽やかな酸味をお楽しみください。

おすすめの飲み方:水割り

*時間の経過により色が濃くなることがありますが、品質に問題はございません。安心してお召し上がりください。

飲むプレミアムローズの酢

飲むプレミアムローズの酢

150ml 税込10,800

期間限定(不定期)

品格のある薔薇の香り
酸味はローズヒップの果実酢、甘味は薔薇の花から取った薔薇の蜂蜜、色合いや香りは、薔薇(ウィリアム・シェイクスピア)の花びらや薔薇の蒸留水を採用し、薔薇の素材を贅沢に使用して本商品を仕上げております。
本商品には、ブルガリア産 ダマスクローズの蜂蜜を使用しております。ブルガリアでダマスクローズが咲くのは、1年の中でもたったの20日程度な上、ローズオイルやローズウォーターを作るために、花の香りが逃げない蕾の状態のときに収穫を終わらせるので、ミツバチが蜜をとる前に多くが摘み取られてしまいます。
よって、広大な花畑が広がっていてもそこから採れる蜂蜜は極少量ですが、この貴重な蜂蜜を本商品に使用しております。

おすすめの飲み方:お湯割り

飲む薔薇の酢

飲む薔薇の酢

150ml 税込1,620
250ml 税込2,268

定番商品

華やかな薔薇の香り
ローズヒップ果汁(野ばらの実のしぼり汁)から生まれたお酢が、薔薇の華やかな香りを引き立てています。心地よい爽やかさが特長のデザートビネガーは、この季節におすすめの商品です。

おすすめの飲み方:水割り

飲むざくろ&薔薇の酢

飲むざくろ&薔薇の酢

250ml 税込5,400

期間限定

上品で豊かな薔薇の香り
ざくろの果汁から果実酢のざくろを醸造し、岐阜県産 薔薇の花びら(ウィリアム・シェイクスピア)を漬け込み薔薇の香りを引き出しました。上品で香り豊かなデザートビネガーです。

おすすめの飲み方:そのままティースプーンで少量を口に含んでください

飲むアロマビネガー ジュニパーベリー

飲むアロマビネガー ジュニパーベリー

150ml 税込1,296
250ml 税込1,728
500ml 税込3,240

定番商品

癒しの香り、春風のような心地の良いまろやかな酸味
ジュニパーベリーの酢は、とても香りの良い商品です。
理由としては、ジュニパーベリーがヒノキ科のネズの木の実だからです。ヒノキ科の植物なのでとても癒される香りがします。
この香りを出せるのはオークスハートだけです。
ベースの酢はワインを蒸留してつくったスピリッツをさらに発酵させたスピリッツビネガーで、そこにジュニパーベリーを漬け込むことにより香りを引き出しています。
ライム果汁を加えてお召し上がりいただくと、ノンアルコールのジンライムのようにお楽しみいただけます。

おすすめの飲み方:炭酸水割り

飲む高知県産生姜の酢(黒酢ベース)

飲む高知県産生姜の酢(黒酢ベース)

250ml 税込1,296

定番商品

生姜ファンの方におすすめ。おろしたてのピリピリ感満載の生姜の酢。
コクのある米黒酢に辛味の効いた高知県産の生姜のベストマッチをお楽しみください。
飲用時は、そのままストレートでお飲みいただくのがおすすめです。
酸味の気になる方は、お好みに合わせて薄めてお楽しみください。

おすすめの飲み方:オン・ザ・ロック

期間限定商品につきましては、およその販売期間を表示しています。
販売予定期間内であっても商品がなくなりましたら終了させていただきますので、売切れの際はご容赦ください。
また定番商品を含め、オンラインショップや店舗によってはお品切れ中の商品であっても、他店舗にてご用意できる場合がございます。
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